商品詳細情報

商品名

イタリアンパセリ （イタリアンパースリー）

学名

Petroselinum crispum neapolitanum

英名

Italian Parsley

科名

セリ科

草丈

70cm

まきどき

３～５月、９～１０月

収穫/開花

いつでも収穫できる。

内容量

約 450粒

発芽率

85%

生産地

イタリア

利用方法・育て方など

【特徴】 葉は平らで強く良い香りがする。比較的発芽がしやすく、栽培も簡単で丈夫。ガーデンでは高さとグリーンが映える。

【性状】 耐寒性二年草

【まきどき】 [屋内] 早春、ピート配合土に薄くまき、軽く覆土する。乾き切らないように保つ。２０℃を保ち､生長後間引く。
[屋外]土が暖まる５～６月頃。９月までにまくと翌年収穫できる。浅畝にまき細かい土で軽く覆土する。半日蔭の場所で、湿り気を保つ良質な庭土で育てるとよい。

【利用法】 さまざまな料理の付け合わせやブーケガルニに。